Velkommen til Viella!
vores menu
FROKOST TILBUD
fra kl. 11.00 – 15.00
– 15% PÅ ALT
(Gælder ikke menu nr. 1-8 og drikkevarer)
1. Luksus brunch — 149
Yoghurt, bær og granola, røræg, pølser, bacon, avocado med sesam, røget laks,
skiveost, brie, toast, amerikanske pandekager med ahornsirup, frisk frugt,
marmelade, brød, rugbrød, smør og nutella.
Inkl. en kop filterkaffe og appelsin-/æblejuice
Kan opgraderes til caffe latte, cappuccino, chai latte, varm kakao for kr. 15.
Børne brunch — 89
Serveres for børn op til 12 år
Røræg, pølser, bacon, toast med ost, nutella og pandekager med ahornsirup.
Frisk frugt, brød, smør og juice
— Serveres hver dag fra kl. 11.00 - 15.00
2. frokost bøf — 169
Grillet oksemørbrad med dagens garniture.
Serveres med kartoffelbåde.
Vælg mellem: bearnaise-, peber- eller champignonsauce
3. viella tallerken — 145
Røget laks, tunmousse, rejer, marinerede kyllingestrimler, oliven,
avocado med sesam, panerede mozzarellasticks og paneret kylling.
Serveres med salsa, salat og brød
4. smørrebrød — pr stk. 49
· Rugbrød med fiskefilet, citron, dild, tomat, remoulade.
· Rugbrød med hønsesalat, bacon, syltede løg, ærteskud
· Rugbrød med æg, reje, citron, agurk, salatmayo
5. wrap — 129
Vælg mellem: Kylling/oksekød.
Hvedemelstortilla fyldt med kylling/oksekød, ost, tomat og peberfrugt.
Serveres med salsa, creme fraiche og kartoffelbåde
6. bacon omelet — 105
Omelet med sprød bacon, cherrytomat og purløg.
Serveres med kartoffelbåde, salat og salatmayo
7. SPINAT OMELET – 105
Omelet med spinat og ost.
Serveres med kartoffelbåde, salat og salatmayo
8. kylling omelet — 105
Omelet med kylling og champignon.
Serveres med kartoffelbåde, salat og salatmayo
LETTe RETTER
9. snack kurv — 79
2x kyllinge nuggets, 2x chili cheese tops, 2x mozarella sticks, 2x løgringe.
Serveres med pommes frites og sweet chilimayo
10. nachos supreme — 105
Varme & sprøde tortillachips med kyllingestrimler, graniteret med mozzarella-/cheddarost.
Serveres med salsa, guacamole, creme fraiche, oliven og jalapenos.
11. fiskefilet — 115
2 stk. fiskefilet med remoulade, pommes frites, salat og citron
13. 1/2 kylling — 110
Serveres med pommes frites, salat, creme fraiche dressing og remoulade
14. kebab ret — 119
Serveres med pommes frites, salat, creme fraiche dressing og bearnaisesauce
18. Stor bakke pommes frites — 42
Valgfri dyppelse: salatmayo / remoulade / ketchup / chilimayo - 8,-
19. stor bakke kartoffelbåde — 45
Valgfri dyppelse: salatmayo / remoulade / ketchup / chilimayo - 8,-
BURGER
27. Crispy chicken burger — alm. 139 / double 159
Sprød kylling, rødløg, tomat, salat, rucola, guacamole og chilimayo.
Serveres med kartoffelbåde og salatmayo
28. Viella Double burger — 159
Grillet hakkebøf med ketchup, tomat, rødløg, rucola og blandede salater.
Serveres med kartoffelbåde og salatmayo
29. klassisk bacon burger — alm. 139 / double 159
Grillet hakkebøf med bacon, ketchup, tomat, rødløg, rucola og blandede salater.
Serveres med kartoffelbåde og salatmayo
30. Cheeseburger — alm. 139 / double 159
Grillet hakkebøf med ketchup, tomat, rødløg, rucola og blandede salater.
Serveres med kartoffelbåde og salatmayo
31. mexicansk burger — alm. 149 / double 169
Grillet hakkebøf med cheddarost, chiliketchup, guacamole, tomater, jalapeños, rødløg og blandede salater.
Serveres med kartoffelbåde og salatmayo.
sandwich
Alle sandwiches serveres med kartoffelbåde og salatmayo
33. kyllingesandwich — 135
Grillet kylling med ost, ananas, tomat, rucola, rødløg og karrydressing
34. æg & rejer sandwich — 135
Kogte æg, rejer, salat, tomat, løg, avocado, ærteskud og mayonnaise
35. Tun sandwich — 135
Hjemmelavet tunmousse med rødløg, avocado, tomat, rucola og frisk citron
36. chefs favorite sandwich — 139
Grillede stykker af oksemørbrad, stegte champignoner, peberfrugt, rødløg, cherrytomat, blandede salater og chiliketchup
37. Spicy mexico sandwich — 139
Grillet okse- og kyllingestrimler, cherrytomat, rødløg, champignon, peberfrugt, jalapeños, mexicanske krydderurter, guacamole og chiliketchup
38. Avocado sandwich — 139
Avocado, frisk mozarella, syltede løg, tomat, agurk, rucola og pesto
39. club sandwich — 135
Kylling, bacon, ost, rucola, tomat og karrydressing
40. lakse sandwich — 139
Røget laks med rødløg, avocado, tomat, agurk, rucola, citron og thousand island dressing
41. FALAFEL SANDWICH — 135
Falafel, avocado, rødløg, tomat, agurk, rucola og creme fraiche dressing
pasta &
hovedretter
42. wok — 149
Vælg mellem: Stegt kylling eller tigerrejer.
Æg nudler med sprød garniture og soya sauce.
Serveres med sweet chili sauce og brød
43. pasta á la viella — 149
Penne pasta med kylling, bacon, champignon og cremet karryflødesauce.
Serveres med brød
44. pasta med oksemørbrad — 149
Penne pasta med oksemørbrad, peberfrugt, champignon, parmesan ost, hvidløg og tomatflødesauce.
Serveres med brød
45. pasta med kæmperejer — 149
Penne pasta med tigerrejer, peberfugt, champignon, parmesan ost, hvidløg,
og tomatflødesauce.
Serveres med brød
46. stjerneskud — 169
2 stk. friturestegte rødspættefiletter på ristet toastbrød og pyntet med rejer, kaviar, asparges, blandede salater, rødløg, citronskiver og thousand island dressing
47. grillet laksefilet — 219
Serveres med årstidens garniture, friske skiver af citron, dagens kartofler og honey mustard dressing
48. burritos — 199
Vælg mellem: Kylling/oksemørbrad.
Tortillabrød med champignoner, peberfrugter, gratineret med mozzarella-/cheddarost.
Serveres med creme fraiche, oliven, jalapeños, guacamole, salsa og dagens kartofler
50. grillet kyllingebryst — 199
Serveres på bund af årstidens garniture. Hertil dagens kartofler og pebersauce
52. plankebøf af mørbrad — 200gr. 269 / 300gr. 309
Oksemørbrad. Serveres med bacon, hjemmelavet kartoffelmos og årstidens garniture.
Vælg mellem: bearnaise-, peber- eller champignonsauce
53. grillet oksemørbrad — 200gr. 269 / 300gr. 309
Serveres med årstidens garniture og dagens kartofler.
Vælg mellem: bearnaise-, peber- eller champignonsauce
54. hjemmelavet skinkeschnitzel — 149
Serveres med årstidens garniture, bearnaisesauce og dagens kartofler
55. hvidløgsbøf — 200gr. 269 / 300gr. 309
Grillet oksemørbrad med hjemmelavet hvidløgssmør, artiskokhjerter,
marineret hvidløg, soltørrede tomater, årstidens garniture og pommes frites
Vælg mellem: bearnaise-, peber- eller champignonsauce
57. novillo ribeye fra uruguay — 269
250gr. grillet Angus okse ribeye. Serveres med årstidens garniture, og dagens kartofler.
Vælg mellem: bearnaise-, peber- eller champignonsauce
pizza
— Familiepizza kun ud af huset
60. asnæs
Tomat, ost, kebab, bacon, paprika og løg
Alm.
89
Deep pan
109
Familie
162
61. venus
Tomat, ost, marineret kylling og bacon
Alm.
89
Deep pan
108
Familie
152
62. glumsø
Tomat, ost, skinke, pølse, bacon, paprika og løg
Alm.
89
Deep pan
119
Familie
168
63. napoli
Tomat, ost, skinke, kødsauce og bacon
Alm.
89
Deep pan
110
Familie
165
64. vesuvio
Tomat, ost og skinke
Alm.
80
Deep pan
99
Familie
145
65. capricciosa
Tomat, ost, skinke og champignon
Alm.
85
Deep pan
102
Familie
155
66. roma
Marineret kylling, cherrytomat, rucola, parmesan ost
Alm.
89
Deep pan
115
Familie
158
67. alloro
Tomat, ost, pepperoni og bacon
Alm.
86
Deep pan
109
Familie
155
68. jamaica
Tomat, ost, skinke og ananas
Alm.
85
Deep pan
105
Familie
155
69. venesia
Tomat, ost, kebab, champignon og paprika
Alm.
89
Deep pan
112
Familie
165
70. matador
Tomat, ost, kebab, stegte løg, champignon og bearnaise
Alm.
89
Deep pan
119
Familie
170
71. genova
Tomat, ost, hakket oksekød, pepperoni, grøn peber, chili og hvidløg
Alm.
89
Deep pan
125
Familie
175
72. juventus
Tomat, ost, skinke, pepperoni og bacon
Alm.
89
Deep pan
115
Familie
165
73. parma
Tomat, ost, gorgonzola og lufttørret skinke
Alm.
89
Deep pan
125
Familie
170
74. palermo
Tomat, ost og pepperoni
Alm.
80
Deep pan
99
Familie
145
75. italiana
Tomat, ost, kødsauce og løg
Alm.
82
Deep pan
89
Familie
160
76. vegetar pizza
Tomat, ost, champignon, paprika, løg, ananas og asparges
Alm.
82
Deep pan
115
Familie
175
77. milan
Tomat, ost, pepperoni, bacon, pølser, grøn peber
Alm.
92
Deep pan
115
Familie
168
78. viella
Tomat, ost, kebab, champignon, persille, chili og dressing
Alm.
89
Deep pan
115
Familie
165
79. hvidløgsbrød — 60
Tomat, ost, hvidløg, persille og tomatskiver
Indbagt pizza
80. Calzone champignon — 79
Tomat, ost, skinke og champignon
81. calzone — 75
Tomat, ost, skinke
82. husets special — 89
Tomat, ost, kebab, gorgonzola og løg
salat pizza
— Familiepizza kun ud af huset
87. salat pizza
Vælg mellem: Kebab / kylling / skinke / pepperoni / kødsauce / falafel
med icebergsalat, tomat, agurk, rødløg, creme fraiche dressing
Alm.
90
Deep pan
115
Familie
169
mexicansk pizza
— Familiepizza kun ud af huset
90. mexicanes classic
Tomat, ost, kebab, jalapenos, tacosauce og chili
Alm.
90
Deep pan
109
Familie
165
91. amigos
Tomat, ost, kødsauce, kylling, paprika, hvidløg og jalapeños
Alm.
95
Deep pan
115
Familie
165
92. mexicanes special
tomat, ost, hakket oksekød, tacosauce og jalapeños
Alm.
90
Deep pan
115
Familie
169
durum rulle
95. durum rulle — 79
Vælg mellem: kebab / skinke / marineret kylling / falafel
med icebergsalat, tomat, agurk, rødløg, creme fraiche dressing
stor hjemmelavet pitabrød
100. stor hjemmelavet pitabrød — 65
Vælg mellem: kebab / skinke / marineret kylling / falafel
med icebergsalat, tomat, agurk, rødløg, creme fraiche dressing
pizza sandwich
104. pizza sandwich m. ost — 82
Vælg mellem: kebab / skinke / marineret kylling / falafel
med icebergsalat, tomat, agurk, rødløg, creme fraiche dressing
salater
Alle sandwiches serveres med brød og smør
112. kyllingesalat — 130
Blandede salater med marineret kyllingestrimler, sprød bacon, salat, cherrytomat, agurk, peberfrugt, rødløg, avocado, rucola og karrydressing
113. Tigerrejesalat — 139
Blandede salater med grillede tigerrejer, cherrytomat, peberfrugt, avocado, champignon, rødløg og thousand island dressing
115. laksesalat (kold) — 139
Blandede salater med cherrytomater, rødløg, peberfrugt, avocado, rucola, asparges og thousand island dressing
115. falafel salat — 130
Blandede salater med falafel, cherrytomat, peberfrugt, rødløg, agurk, gulerod, avocado, rucola og creme fraiche dressing
ekstra tilbehør
i bæger
tacosauce / chili / salatmayo / remoulade / ketchup / chilimayo / cremefraiche dressing
Alm.
8
Ananas / artiskok / paprika / asparges / oliven / champignon / jalapenos / løg
Alm.
10
Familie
18
Rejer / pølser / skinke / lufttørret skinke / ost / emmentaler-/cheddarost / bacon / pepperoni / gorgonzola
Alm.
16
Familie
22
Kødsauce / hakket oksekød / kødboller / kylling / kebab
Alm.
15
Familie
21
desserter
119. kaffe & kage — 65
Sort kaffe med dagens kage
120. amerikanske pandekager med is — 72
Amerikanske pandekager med 3 kugler is, flødeskum og chokoladesauce
121. Viella´s Supreme — 65
3 kugler is, flødeskum og chokoladesauce
122. belgisk vaffel med is — 72
Belgisk vaffel, 3 kugler is, flødeskum og chokolade
Børnemenu
125. hamburger — 69
Serveres med pommes frites og ketchup
126. kyllinge nuggets — 69
Serveres med pommes frites og remoulade
127. bambino 1 (pizza) — 69
Tomat, ost og skinke
128. bambino 2 (pizza) — 69
Tomat, ost og kødsauce
129. bambino 3 (pizza) — 69
Tomat, ost og pepperoni
Vine
husets hvidvin
viña tarapacá — glas 62 / fl. 210
Chardonnay, Maipo Valley, Chile.
Smagen er forførende blød med lækker fylde fra druerne
hvidvin
stoney creek — fl. 235
Sauvignon blanc, Winemakers selection, New Zealand.
Smagen er fyldt med grønne bær og friske eksotisk frugt
mosselland riesling qualitätswein — fl. 245
Sauvignon Blanc, Winemakers Selection, New Zealand
Smagen er en elegant, liflig sødme, en forfriskende smag.
rosévin
viña tarapacá — glas 62 / fl. 210
Rose, Chile.
Smagen er overvældende, meget elegant, og alligevel med en god dybde og fylde
Husets rødvin
VIÑA TARAPACÁ — GLAS 62 / FL. 210
Carmenere, Maipo Valley, Chile.
Kraftig, frugtrig med stor fylde og blødhed
rødvin
Stony Creek — FL. 235
Shiraz, winemakers selection, Australien.
Harmonisk cremet struktur og fylde
CASTELLANI CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG — FL. 310
Mediumfyldig og elegant med smag af friske saftige kirsebær.
God struktur og flot lang eftersmag
kolde drikke
fadøl
carlsberg
Lille
45
Mellem
55
Stor
59
turborg classic
Lille
49
Mellem
59
Stor
64
Grimbergen double
Lille
54
Mellem
69
Stor
75
carlsberg nordic alkoholfri 33cl.
Lille
45
sodavand
Coca cola, coca cola zero, carlsberg sport, fanta, schweppes lemon
Lille
39
Mellem
55
Stor
59
søbogaard hyldeblomst m/u brus
Lille
39
Mellem
55
Stor
59
Æble- og appelsinjuice
Lille
39
Mellem
55
Stor
59
Isvand (glas)
Stor
25
Smoothie
Blandet frugt, appelsinjuice og hyldeblomst
Mellem
55
kun take-away
1,5 liter Coca Cola, Coca Cola Zero, Carlsberg Sport, Fanta, Schweppes Lemon
Stor
45
varme drikke
filterkaffe — 32
En god kop sort kaffe
americano — 35
Espresso med kogt vand
espresso — 29
Cremet espresso
double espresso — 37
Double cremet espresso
cortado — 42
Dobbelt espresso med varm mælk
Caffe Latte — 49
Espresso med varm mælk
double Latte — 57
Double espresso med varm mælk
Cappuccino — 45
Espresso med varm cremet mælk
Chai latte — 49
Tiger Spice, Orga Spice, Elephant Vanillia
Choko espresso — 49
Espresso med varm kakao, flødeskum og chokoladesauce
varm kakao — 45
Med flødeskum og kakaodrys
Iskaffe med sirup — 52
Espresso med kold mælk, isterninger og valgfri sirup
Iskakao — 49
Varm eller kold kakao med vaniljeis, flødeskum og kakaodrys
The — 25
Flere varianter. Spørg tjeneren
Sirup — 5
Vanilje, karamel, chokolade, hasselnød
ekstra espresso shot — 8
kaffe & kage —
Valgfri kop kaffe og dagens kage
- Der tages forbehold for tastefejl og udgåede varer -
Vi byder på en varieret menu med lækre retter, uanset om du er til en lækker brunch, en let frokost eller en hjertevarm aftensmad, har vi noget for enhver smag.
Forkæl dine smagsløg i en indbydende atmosfære.
Vi har 60 siddepladser og stor udendørs terrasse.
···········································
Åben alle dage: 11.00 – 21.00
Brunch alle dage: 11.00 – 13.00
Enghaven 1, 4550 Asnæs
+45 59 65 21 23
info@cafeviella.dk
CVR: 26956382
Kontrolrapport
@ 2022, Cafe Viella